Изготовлено из отборного винограда сорта Саперави, выращенного на винограднике «Паприс миндори» микрозоны Ахашени в Кахети, исключительно с лозы средний возраст которой 30-35 лет . Операция по отжиму осуществлялась при помощи специальных прессов мягкого отжима. Вино темно-вишневого цвета, с ярко-выраженным сортовым ароматом и букетом. Аромат ежевики, слаженный, гармоничный, который находит такое же приятное продолжение в послевкусии. Интересное и гармоничное вино характеризуется неповторимым вкусом спелых фруктов и бархатистой структурой.