Замечательно сочетается с овощами, птицей, морепродуктами. Может использоваться в качестве дип-соуса или салатного дрессинга. Ананас – незаменимый продукт для тайской кухни. Тайцы сочетают его с, казалось бы, несочетаемыми продуктами и получают потрясающие блюда известные во всем мире. Рис с ананасами, курица с ананасами, креветки с ананасами и даже карри! Поэтому тайский соус с ананасом можно так же смело употреблять абсолютно с любыми блюдами - и как заправку для салата, и как дип соус для обмакивания спринг-роллов и овощей, и как обычный соус для мяса, рыбы и морепродуктов. Даже обычный куриный шашлык зазвучит совершенно по-новому в сочетании с ананасовым соусом. А еще, как известно, ананас является великолепным жиросжигателем, поэтому употреблять низкокалорийный ананасовый соус можно совершенно не опасаясь за свою фигуру.