Полезные свойства фундука известны людям с давних времен. Благодаря наличию в нем калия и кальция, фундук полезен при заболеваниях сердца и сосудов. Хорош он также и при малокровии. Фундук можно использовать для очистки организма, в особенности печени. Фундук содержит очень мало углеводов, поэтому он не имеет противопоказаний для больных сахарным диабетом. Благодаря наличию паклитаксела (антираковое вещество) фундук не жареный можно применять для профилактики онкологических заболеваний, а содержащиеся в нем витамин Е и белок способствует укреплению мышц.
Углеводы: 11,5 г.
Белки: 17 г.
Жиры: 66,3 г.
кКал: 695 кКал.