| География | Швейцария |
|---|---|
| Упаковка | крафтовый пакет |
| Плотность | полутвердый |
| Молоко | коровье |
| Сычужный фермент | животный |
Сыр с упругой структурой и большими глазками на срезе. Выдерживается в течении 6 месяцев. Глазки появляются во время выдержки благодаря добавлению специальных бактерий.
Состав: молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения
Жирность: 45%
Срок хранения: 180 дней
Вес: 90 кг.
Оставьте отзыв